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Stormie
Muito bom bolo de carne sem enchimentos, ovos ou migalhas de pão
Sempre fizemos esse bolo de carne desde que me lembro. Quando digo às pessoas que não usamos enchimentos, elas sempre perguntam se elas se desfazem. Não precisa. Você precisa descansar por 5 a 10 minutos antes de cortar. Às vezes eu coloco queijo cheddar.
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Ingredientes
preparação
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Misture o mandril, cebola, pimentão, pimenta vermelha, 0,5 de tomate escorrido, queijo se estiver usando e sais.
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formar em um pão ou
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Coloque em uma forma de pão.
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colher resto de tomate picado em cima de bolo de carne.
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cobrir com folha de alumínio
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Asse no forno a 350 para
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1 1/2 a 2 horas.
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descubra a folha de alumínio por 15 minutos.
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deixe descansar 10 minutos antes de cortar.
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