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Bolo de café de morango fresco de camille
 
 
10 PorçõesPTM55 min

Bolo de café de morango fresco de camille


Quando morava em Kansas, meu vizinho Camille compartilhou comigo essa linda receita. Nós costumávamos conseguir belos e abundantes morangos frescos e eu costumava fazer essa receita muitas vezes para usá-los. Eu costumava fazer dois bolos, um para comer e um para congelar para os hóspedes de última hora.

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preparação

  1. Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Adicione o leite, o ovo levemente batido e a manteiga derretida, batendo com uma batedeira até misturar.
  3. Espalhar em forma de mola untada.
  4. Cubra com morangos.
  5. Para cobertura, misture a manteiga fria em farinha e açúcar usando um liquidificador de massa ou duas facas até que a mistura esteja quebradiça.
  6. Polvilhe as frutas.
  7. Asse a 190 graus (pré-aquecido) por cerca de 40-50 minutos ou até que os testes de bolo sejam feitos e levemente dourados (já que os fornos variam, teste cedo).



Adorei

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