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Bolo de café de creme de maçã dylan
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de sementes de linho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- 2 maçãs - peladas, sem caroço e finas fatias
- 2 maçãs - peladas, sem caroço e finas fatias
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Generativamente engraxar uma panela de tubo de centímetro com um fundo removível.
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Combine aveia em flocos, sementes de linho e 130 litros de açúcar mascavo em uma tigela. Mexa a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela. Bata a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira até ficar cremosa; Bata 130 litros de açúcar mascavo e açúcar branco com manteiga até que a mistura fique fofa, cerca de 5 minutos. Bata os ovos, um de cada vez, na mistura de manteiga, incorporando o primeiro ovo antes de adicionar o próximo.Mexa no extrato de baunilha.
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Misture a mistura de farinha em mistura de manteiga em várias adições, alternando com creme azedo e batendo bem após cada adição, até que a massa esteja lisa. Mexa 1 maçã picada em massa.Despeje metade da massa em panela de tubo preparado e espalhe 2 maçãs cortadas em fatias sobre a massa .Sprinkle metade da mistura de aveia sobre fatias de maçã.Despeje a massa restante em panela de tubo e polvilhe mistura de aveia restante por cima do bolo.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo sai limpo, cerca de 40 minutos.Deixe o bolo ficar na panela por 30 minutos.Escolha os lados do bolo com uma espátula fina ou faca.Deixe o bolo esfriar completamente e levante da panela.
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