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Bolo de café de coco
Sopa de queijo em um bolo de café? !! Isso faz um grande bolo de lanche que você pode simplesmente pegar e comer com as mãos.Eu trouxe para o trabalho e tem raves.Ninguém pode acreditar que tem a sopa de queijo nele! A receita é da The Carriage House, uma pousada na Califórnia
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Ingredientes
- 1 (517 gramas) caixa de mistura de bolo amarelo
- 1 (312 gramas) pode condensar sopa de queijo cheddar
- 130 litros de água
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de casca de limão ralada
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco ralado
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo abacaxi esmagado, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo farinha de trigo unidose
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco ralado
preparação
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Em uma tigela grande misture a mistura do bolo, a sopa, a água, os ovos e a casca de limão. Bata até misturar.
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Misture 1/4 litro de coco, abacaxi e nozes. Espalhe a massa uniformemente em uma panela quadrada untada e enfarinhada.
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Em outra tigela, corte a manteiga na farinha até ficar crocante. Acrescente o açúcar e o coco restante. Passe o batedor sobre a massa.
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Asse em forno 350 por 50 minutos ou até terminar.
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