Bolo de café de coalhada de limão

Em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar. Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. deixou de lado.

Para massa, em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio. Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Combine o iogurte, suco de limão, raspas, ovo e gema de ovo; misture a mistura de migalhas até ficar umedecida (a massa ficará dura).

Espalhe 1/2 litro de massa em uma panela de 9-in.springform untada; polvilhe com um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de coco.Drop 0.5 colheres de chá de coalhada de limão por cima para dentro de 0.5 in.de borda.Colher cuidadosamente a massa restante sobre coalhada de limão; polvilhe com a mistura restante de coco.

Coloque panela em uma assadeira.Bake a 350 ° por 55-60 minutos ou até que um palito inserido perto do sai limpo.Cool por 10 minutos.Cuidadosamente, passe uma faca em torno da borda da panela para soltar; remova os lados da panela. Combine os ingredientes do glacê; regue com bolo quente.