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Izabela
Bolo de café de canela de cheryl
Eu recentemente comprei alguns Canela Chips do site e estou tentando criar receitas para usá-los. Este é um que eu inventei esta manhã para trazer para nossa reunião de escritório hoje. Eu queria postá-lo aqui no caso de alguém me pedir o receita e / ou fatos de nutrição.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo granulado Splenda
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo claras de ovo pasteurizadas
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo chips de canela
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo chips de canela
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó
- 1 -2 colher de sopa de água
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 350.Spray uma assadeira 33 x 23 x centímetro com spray de cozinha antiaderente.
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Bata a manteiga e Splenda até ficar bem misturado.
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Bata as claras e a baunilha. Junte a maçã.
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Em uma tigela separada, misture as farinhas, bicarbonato de sódio, sal e canela.Adicionar gradualmente isso à mistura de manteiga, batendo até ficar bem misturado.
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Junte os chips de canela.
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Espalhe a massa na panela preparada.
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Asse por 30 minutos usando um palito de dentes para testar o cozimento (o palito deve sair limpo).
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Deixe esfriar completamente antes de adicionar o esmalte.
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PARA FAZER O GLAZE: Misture o açúcar, a água e a baunilha até obter a consistência "chuviscante" certa. Pode ser necessário ajustar a quantidade de água.
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