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GOSNYDER
Bolo de café da nana
Esta é a receita da minha Nana, que tenho certeza que veio da sua Nana. Minha mãe acrescentou a cobertura de canela, e eu gosto desse jeito. É simples e bom.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus. Unte e enfarinhe uma assadeira de 8 "ou 9".
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Combine os ingredientes da cobertura (1,5 colheres de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de canela) em uma tigela pequena. Coloque de lado e reserve para polvilhar em cima da massa.
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Combine os ingredientes secos para o bolo em uma tigela.
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Em uma tigela grande separada, bata o ovo, encurtando e baunilha. Bata gradualmente em ingredientes secos; em seguida, bata em creme azedo ou leite azedo.
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Despeje em uma assadeira preparada. Espalhe a mistura de açúcar/canela uniformemente sobre a massa.
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Asse a 170 graus por 40 a 45 minutos.
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