Bolo de café com creme azedo

Name: bolo de café com creme azedo
Yield: 12
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 4 colheres de sopa de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 7 gramas de doces polvilha (opcional)

Minha sogra me deu essa receita e recebo elogios o tempo todo.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a manteiga ou margarina, açúcar branco, 130 litros de açúcar mascavo, creme de leite, ovos e baunilha.Adicione a estes ingredientes a farinha, o fermento em pó e refrigerante.Blenda até ficar homogêneo.
Para fazer o recheio: Misture a canela e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo.
Unte e enfarinhe uma panela grande de Bundt.Despeje 0,5 da massa na panela preparada.Polva a mistura de açúcar de canela em cima da massa na panela e cubra com a massa restante.
Asse a 170 graus (175 C) por 45 a 50 minutos.
Faça um esmalte espesso, misturando o açúcar de confeiteiro com 2 a 3 colheres de sopa de leite até ficar homogêneo.Despeje o bolo resfriado, e adicione polvilha se desejar.