Bolo de banana de sakina com sêmola

Esta é a receita da minha tia Sakina.É um excelente bolo de lanche de banana que usa semolina em vez de farinha mas você não vai nem saber a diferença que é tão leve e fofo e cheio de banana com sabor.Tente experimentá-lo você não ficará desapontado ! Faz um enorme bolo de pan centimeter e pode ser reduzido ao meio com sucesso.Não requer glacê.Lively para hora do chá.

Preaqueça o forno a 180 ° C.
Unte uma assadeira centimétrica.
Bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
Bata nos ovos um a tempo.
Adicione a semolina e deixe a mistura repousar por uma hora e meia.
Este passo é muito importante. Depois de ficar agitar o resto dos ingredientes até ficar bem misturado.
Despeje em sua assadeira, polvilhe com as sementes e asse por 20-30 min ou até que um espeto saia limpo.

Adorei