Bolo de aveia com banana (bolo de dia das mães tostado)

Name: bolo de aveia com banana (bolo de dia das mães tostado)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 1/4 colher de chá de vinagre; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 10 colheres de sopa de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 1/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/4 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bananas amassadas

Minha mãe fez este bolo para o Dia das Mães. O bolo estava no forno de cozimento. Quando ela percebeu que não adicionou os ovos ou sal a receita pedia, ela pensou que iria estragar o bolo. Mas o bolo saiu tão úmido e gostoso eu a fiz escrever a receita, pulando os ovos e salgados.Ela frosts com cobertura de baunilha, enquanto o bolo ainda está quente para dar-lhe um efeito de vidro.Minha família adora este bolo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira centimétrica.
Misture o leite e o vinagre em uma tigela.
Misture o açúcar branco, o óleo vegetal, a mistura de leite, o açúcar mascavo e a manteiga juntos em uma tigela; Adicione bicarbonato de sódio e fermento em pó e misture. Misture a aveia na mistura de açúcar. Mexa a farinha, 1/4 litro de cada vez, na mistura de aveia-do-açúcar até que a massa esteja uniformemente combinada; Dobre em bananas.Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até dourar e um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 45 minutos.