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Steve & Erica
Bolo de atalho de morango
Eu costumava fazer isso o tempo todo quando meus filhos eram pequenos. É feito com marshmallows e morangos congelados.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo marshmallows em miniatura
- 2 (284 gramas) embalam morangos fatiados congelados em calda, descongelados
- 1 pacote (85 gramas) com sabor de morango Jell-O®
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agaste apenas a base de uma assadeira de 23x33 centímetros. Espalhe os marshmallows uniformemente sobre a parte inferior da panela. Misture totalmente os morangos completamente descongelados e sua calda com gelatina seca; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento eo sal.Faça um bem no centro e acrescente o encorpado, o leite, a baunilha e os ovos.Beijar em velocidade baixa até umedecer, depois bata por 3 minutos em velocidade média, raspando os lados da tigela ocasionalmente.Despeje a massa uniformemente sobre marshmallows na panela.Colher mistura de morango uniformemente sobre a massa.
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Asse a 170 graus (175 C) por 45 a 50 minutos até dourar e palito inserido no centro do bolo sai limpo.
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