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ERINMARIE
Bolo de aniversário de pipa
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 2 ovos grandes
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de farinha de bolo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bananas maduras amassadas (2 a 3 médios)
- GEADA:
- 3 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de farinha de bolo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- 6 colheres de sopa de encurtamento
- 6 colheres de sopa de encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Gel cor-de-rosa, amarelo, roxo e azul ou corante alimentar
preparação
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Em uma tigela grande, creme de leite e açúcar.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada.Mexa na baunilha.Combine farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho e banana
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Despeje em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Bake a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Coloque em uma gradinha por 10 minutos antes de inverter para rack para esfriar completamente.Torta de transferência para um grande prato ou placa coberta (15x12 pol.).
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Em uma panela, misture a farinha do bolo e leite até ficar homogêneo.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Cool à temperatura ambiente.Em uma tigela grande, manteiga creme, gordura, açúcar e baunilha.Adicionar mistura de farinha; bata até que o açúcar seja dissolvido e a cobertura fique fofa.
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Coloque 2 colheres de sopa de geada em três tigelas; matiz um rosa, um amarelo e um roxo.Lugar 190 litros de geada em uma tigela; matiz azul.Perda de cima de bolo azul e os lados brancos.Forma três nuvens com alguns da geada branca (ver foto); coloque a cobertura branca restante de lado.
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Com a ponta de um palito, desenhe duas pipas pequenas e duas pipas grandes na cobertura azul (veja foto). Preencha as pipas com um pouco da cobertura roxa, rosa e amarela.
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Corte um pequeno buraco no canto de uma massa plástica ou saco plástico reutilizável; insira a ponta arredondada 3 (ou canalize diretamente a partir da bolsa). Encha o saco com a cobertura roxa restante; kite cordas de pipa nas duas pequenas pipas.Repita com amarelo e rosa geada em papagaios médios.Puxar arcos coloridos no topo das cordas de pipa.
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Corte um pequeno buraco no canto de outra massa ou saco plástico; insira a ponta redonda 3. Encha o saco com a cobertura branca restante; barras transversais de tubo e um contorno em torno de cada pipa.Usando a ponta redonda 7, canalize uma borda ao redor da borda superior do bolo.
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