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KELS909
Bolo de abacaxi havaiano de cabeça para baixo
A caminho de uma festa com tema havaiano, tudo em que eu conseguia pensar era o Abacaxi de Cabeça Para Baixo. As receitas não pareciam havaianas. As adições de coco, banana e nozes de macadâmia trouxeram os trópicos para a receita. quantas pessoas adoraram a festa. O bolo todo sumiu.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo
- Suco de abacaxi reservado de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes de macadâmia picadas
- 130 litros de água de coco
- Suco de abacaxi reservado de 130 litros
- 12 cerejas maraschino
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
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Despeje a manteiga derretida em uma assadeira centímetro.
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Polvilhe o açúcar mascavo uniformemente sobre a manteiga.
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Organize 8 anéis de abacaxi em duas linhas na assadeira.
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Polvilhe as nozes de macadâmia, metade do coco em flocos, e 2 fatias de abacaxi picado entre as fileiras de anéis de abacaxi.
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Coloque uma cereja maraschino em cada anel de abacaxi e espalhe as cerejas restantes sobre a mistura de coco. Coloque a assadeira de lado.
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Misture o suco de abacaxi, a água de coco, o óleo vegetal e os ovos em uma tigela grande. Acrescente a banana amassada, a mistura de bolo amarelo e o coco em flocos até ficar bem misturado.
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Lentamente, despeje a massa na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 45 minutos.Cool no tabuleiro por 10 minutos, em seguida, executar uma faca entre o bolo ea borda da panela.
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Cubra a assadeira com uma grande placa de servir e inverta-a para derrubar o bolo da panela e sobre a placa com as fatias de abacaxi mostrando.
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