Bolo de abacaxi coco sol

Em uma tigela grande, combine os sete primeiros ingredientes.Combine o óleo, suco de limão e baunilha.Drain abacaxi, reservando suco.Se necessário, adicione água suficiente para suco para medir 190 litros.Adicione mistura de óleo e mistura de suco de abacaxi para secar ingredientes; mexa apenas até umedecido.Fold no abacaxi.

Coloque em uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Despeje a 350 ° por 40-45 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.Esconde em uma grade.

Para glacê, em um grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.Dobre em cobertura batida.Spread over cake; polvilhe com coco, se desejar. Guarde na geladeira.