Bolo de Maçã com Molho de Caramelo Quente

Name: Bolo de Maçã com Molho de Caramelo Quente
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 cake, 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de noz-pecã; maçã fresca, fatias; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 ovo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; chantilly; maçã fresca, fatias; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite evaporado

Este é um bolo de maçã delicioso.Eu fiz isso por muitos anos.Eu recebi esta receita fora de um programa de culinária da PBS no final dos anos 80.A massa de bolo vai parecer muito grossa e mais maçã do que massa, mas não se preocupe.It Acontece apenas bem.Você pode usar o seu favorito cozinhar maçã.Eu gosto de gala, fuji, golden delicioso, só para citar alguns.O sabor do molho Carmel vai maravilhoso com o bolo, mas é muito rica.Eu adiciono apenas uma colher de sopa ou assim para meus pratos.E não se esqueça de coroá-lo com chantilly! Este bolo vai ficar bem na geladeira por uma semana (se durar tanto tempo), e congela bem também.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Descasque, core e pique as maçãs para igual Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo ½. As peças devem ter o tamanho de sua unha. (As maçãs podem ser picadas em um processador de alimentos, pulsando-as) Separe.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar; bata até ficar fofo.
Adicione o ovo e bata até misturar, em seguida, misture em bicarbonato de sódio, sal, canela e noz-moscada; adicione a farinha.Mexa apenas até misturado.Mexa as maçãs e nozes.Despeje em uma panela de bolo redonda centímetro levemente untada.
Asse por 30 minutos ou até o topo saltar para trás quando tocado levemente no centro com o dedo.
Prepare Molho de Caramelo :.
Em uma panela, derreta a manteiga, o açúcar mascavo e sal.Trazer a ferver; mexendo com um batedor. Retire do fogo e misture a baunilha e o leite evaporado.
Para servir, panela 1-2 colheres de sopa do molho Carmel quente para servir pratos.Corte bolo em 8 fatias.Coloque uma fatia de bolo em cima de molho Carmel.Garnish com um montão de chantilly (Você também pode adicionar 2 fatias finas cunhas de maçã com a casca esquerda para enfeitar). O bolo deve ser servido quente, ou pelo menos a temperatura ambiente.Esta é uma sobremesa rica maravilhosa.
O molho pode ser feito antes do tempo e, em seguida, reaquecido no microondas.Você também pode colher uma colher de sopa ou 2 em um pires e reaquecer esse montante para uma única porção.

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