Bolo Madeira

Name: Bolo Madeira
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: 1 pacote de (510 gramas) mistura amarela do bolo (nenhum pudim na mistura); 1 pacote (99 gramas) Pudim instantâneo da baunilha francesa; 4 ovos; Óleo de 190 litros; Uma chávena com capacidade para 190 ml contendo vinho da madeira (doce); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de papoula; Açúcar de confeiteiro

Ingredientes

preparação

Reserve 1 colher de sopa de sementes de papoula para guarnecer, se desejar. Unte uma frigideira de centímetro ou borrife com spray de cozinha antiaderente.
Misture a mistura do bolo, mistura de pudim, ovos, óleo, vinho e sementes de papoula em uma tigela grande. Bata 3 minutos.
Despeje a massa na forma preparada. Despeje a 350 por 40 a 55 minutos ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo. Não enrosque demais - comece a testar aos 40 minutos.
Deixe o bolo esfriar na panela e, em seguida, inverta-o em um prato. Sirva com açúcar de confeiteiro e polvilhe com sementes de papoula reservadas, se desejar.