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Bolinhos rosa - merengue cookies de gelatina
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela limpa e seca, bata as claras, vinagre branco e sal até ficarem firmes (mas não secas!).
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Acrescente açúcar e gelatina (tradicionalmente, usamos gelatina vermelha - como framboesa ou cereja -).
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Dobre em pedaços de chocolate
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Em uma assadeira com manteiga, pingue colheradas de merengue - eu faço biscoitos menores, pequenos.
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Asse em uma assadeira com manteiga por 30 minutos a 250 *, em seguida, desligue o forno e deixe-os sentar lá durante a noite.
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Do not peek or open the oven! They will turn out soft and chewy!
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Preparation time is to make the meringue - Cooking time is total time to make!
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