Bolinhos rosa - merengue cookies de gelatina

Name: bolinhos rosa - merengue cookies de gelatina
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 3 claras de ovos; 1 colher de chá de vinagre branco; 1 colher de chá de sal; 3 1/2 colheres de sopa de pó de gelatina vermelha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate

Ingredientes

preparação

Em uma tigela limpa e seca, bata as claras, vinagre branco e sal até ficarem firmes (mas não secas!).
Acrescente açúcar e gelatina (tradicionalmente, usamos gelatina vermelha - como framboesa ou cereja -).
Dobre em pedaços de chocolate
Em uma assadeira com manteiga, pingue colheradas de merengue - eu faço biscoitos menores, pequenos.
Asse em uma assadeira com manteiga por 30 minutos a 250 *, em seguida, desligue o forno e deixe-os sentar lá durante a noite.
Do not peek or open the oven! They will turn out soft and chewy!
Preparation time is to make the meringue - Cooking time is total time to make!