Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Bolinhos quentes (sem amassar)
 
 
12 buns, 12 PorçõesPTM35 min

Bolinhos quentes (sem amassar)


Essa receita me salvou quando minha batedeira morreu e eu queria pãezinhos frescos no café da manhã. Eu estava preocupado que eles não subissem, especialmente com apenas 0,5 colher de chá de fermento, mas eles resultaram muito bem. A receita original vem de / dairyfree / mas eu adicionei um pouco mais de especiarias.Para pouco trabalho para ótimos resultados! Certifique-se de começar a noite antes que você queira assá-los. O horário de entrega não inclui tempos de espera.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Coloque a farinha, os dois açúcares, o sal, o fermento e as especiarias numa tigela grande e misture bem.
  2. Junte as passas e as raspas.
  3. Adicione a água e o óleo e misture um pouco.Isso esfria a mistura uma fração.
  4. Adicione o ovo e misture tudo muito bem com uma mão. Você deve acabar com uma massa muito pegajosa que é macia, mas não desleixada.
  5. Cubra a tigela firmemente com filme plástico e deixe em temperatura ambiente para subir durante a noite (pelo menos 5 horas).
  6. Quando estiver pronto (e quando você combina com você), adicione um pouco de farinha extra para que a massa não fique tão pegajosa. Delicadamente, quebre em 2570 pedaços, formando cada um em uma bola e coloque em uma panela untada de 23x33 centímetros. uma hora, ou até os pães dobrarem de tamanho.
  7. Preaqueça o forno a 400 ° F.
  8. Misture um pouco de farinha, água e açúcar juntos para formar uma pasta (proporções não são realmente importantes aqui). Use esta pasta para cruzar tubos no topo dos pães ressecados.
  9. Asse os pães por cerca de 25 minutos.Para verificar se eles estão cozidos, tire um para fora e bata-o na parte inferior com uma junta.Ele deve soar oco.Se isso não acontecer, ele precisa voltar para o forno para um casal mais minutos.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407