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Heather Franks
Bolinhos maltados da bola do leite
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Ingredientes
- 1 (517 gramas) caixa de mistura de bolo amarelo
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo bolinhas de leite maltadas, grosseiramente moídas
- 2 colheres de sopa de sabor natural instantâneo leite em pó maltado
- 1/3 litro de água
- Óleo vegetal de 80 litros
- 3 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de sabor natural instantâneo leite em pó maltado
- 1 colher de sopa de cacau não adoçado
- 2 colheres de sopa de leite
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo bolinhas de leite maltadas, grosseiramente moídas
preparação
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Aqueça o forno a 350. Coloque o copo de cozimento do papel em cada um de 6 litros do muffin do tamanho do regualr
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Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, as bolas de leite maltadas de 1/4 de litro e o leite em pó com leite de 60 litros.
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Adicione a água, o óleo e os ovos. Bata com a batedeira elétrica em velocidade baixa por 2 minutos. Bata as batidas uniformemente entre as forminhas.
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Asse de 18 a 23 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool 10 minutos, retire da panela para rack de arame.Cool completamente, cerca de 30 minutos.
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Em uma tigela média, bata todos os ingredientes de glacê, exceto as bolinhas de leite maltadas, em spped médio, até ficar homogêneo. Bolinhos de frutas. Purê com uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo bolas de leite maltadas.
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