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Bolinhos libaneses
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Na tigela, bata o óleo e a manteiga até misturar; bata em açúcar.
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Adicione o suco de laranja, o fermento e o bicarbonato de sódio, misture bem.
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Aos poucos, adicione a farinha para fazer uma massa macia.
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Com as mãos limpas, moldar a massa em ovais centímetro.Coloque em uma assadeira ungreased.Bake em 350 por 20 a 25 minutos ou até dourar.
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Deixe esfriar cerca de 2 minutos e retire-a em uma grade.
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Enquanto isso, em uma panela, misture o 190 litros de açúcar, mel e 130 litros de água, leve para ferver.Freio ferver, descoberto, por 5 minutos.Retire do fogo.
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Mergulhe os biscoitos resfriados na calda quente.
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Polvilhe imediatamente com as nozes finamente picadas.
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Retornar para rack de arame para definir.
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