Bolo de noz-pecã sem glúten de caqui

Name: bolo de noz-pecã sem glúten de caqui
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo polpa de caqui de hachiya; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de farinha de coco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas, torradas; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de cardamomo; 1 colher de sopa de torta de abóbora; 1 colher de chá de gengibre

Este é um bolo muito úmido sem glúten, rica e luxuosa degustação.Eu faço isso com o meu "Eu não posso acreditar que não é sem glúten! Sem glúten Cake Farinha Mix" (Receita 189120), mas você pode usar mais pré-misturado sem glúten farinhas contanto que contenham goma xantana ou guar.Use caquis Hachiya extremamente maduros (não Fuyu). Eles devem ser tão mole que eles quase desmoronar em suas mãos.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° F.
Unte uma forma redonda de 8 ".
Em uma tigela grande, misture polpa de caqui, ovos, manteiga, manteiga e baunilha.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal e as especiarias.
Lentamente, dobre os ingredientes secos para os ingredientes molhados.
Misture até ficar bem combinado.
Adicione as nozes picadas e mexa para incorporar.
Despeje na assadeira e asse por cerca de 50 minutos.
Quando feito, o centro ainda estará muito úmido e macio (pode parecer mal cozido), mas a parte externa do bolo deve ter formado uma crosta firme e ficar bem dourada.
Retire do forno e deixe esfriar na panela por pelo menos 20 minutos antes de servir.
Fatie e sirva quente.

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