Bolinhos landau

Faça e compartilhe esta receita dos biscoitos de Landau.

Bata os três primeiros ingredientes (manteiga, gema de ovo e OJ).
Peneire e misture os próximos três ingredientes (farinha peneirada, açúcar e fermento em pó).
Pressione em uma panela untada (9x13 ") (note que eu uso freqüentemente um copo como um rolo improvisado para essa etapa).
Asse no forno (350) por 10 minutos.
Polvilhe de uma vez com gotas de chocolate.
Volte ao forno por 1-2 minutos.
Remova e espalhe o chocolate.
Cubra com framboesas puré opcionais.
Bata dois ovos até engrossar, um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar e manteiga derretida.
Misture 4 colheres de chá de extrato de baunilha e as nozes picadas.
Espalhe a mistura sobre o chocolate (framboesas).
Volte ao forno e leve ao forno a 350 por 30-35 minutos.
Corte em barras conforme desejado.