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Bolinhos do natal da porca da mel
 
 
PorçõesPTM50 min

Bolinhos do natal da porca da mel


Meus filhos, Aaron e Zach, adoram-nos no Natal e gostam de aquecê-los no microondas antes de comê-los. Eles valem o tempo que levam. - Glenda Herz, Lawrence, Nebraska

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preparação

  1. Coloque a farinha em uma tigela grande.Corte em manteiga fria e cream cheese até a mistura se assemelha a migalhas grosseiras.Forma em dois discos; embrulhe em plástico.Refrigerar por 2 horas ou até fácil de manusear.
  2. Pré-aqueça o forno a 325 °. Coloque o açúcar e 1/4 litro pecans em um processador de alimentos; cubra e processe até que as nozes estejam finamente picadas. Transferir para uma tigela pequena; Misture 80 litros de mel, manteiga e canela.
  3. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole uma porção de massa em uma espessura de 0,125 polegada.Corte com um cortador de biscoito moído com farinha de 2 polegadas.Coloque uma colher de chá de recheio no centro da metade dos círculos; cubra com os círculos restantes. Pressione as bordas com um garfo para selar. Repita com a massa restante.
  4. Transfira para assadeiras untadas. Espalhe com o mel restante e salpique com as nozes pecaminas restantes. Bata de 18 a 22 minutos ou até dourar. Remova as prateleiras de arame para esfriar.



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