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Mdauteri
Bolinhos de terremoto de chocolate
Estes biscoitos fudgy, ricos e oh tão saborosos têm um revestimento de açúcar em pó que racha no cozimento. É por isso que eles são chamados de terremotos! O tempo de preparação inclui o tempo de refrigeração.Eles congelam muito bem.Desfrute! : o)
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Ingredientes
preparação
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Derreta o chocolate ea manteiga em fogo baixo em uma panela pesada até que o chocolate esteja quase derretido, mexendo freqüentemente.
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Retire do fogo e deixe o chocolate terminar de derreter, depois deixe esfriar.
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Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem bem batidos.
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Misture o açúcar, a baunilha e a mistura de chocolate derretido.
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Adicione a farinha, o fermento e o sal e bata até ficar homogêneo.
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Arrefecer a mistura até ficar firme, pelo menos 2 horas e até 24 horas.
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Quando estiver pronto para assar, pré-aqueça o forno a 350 F.
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Unte levemente uma ou duas assadeiras.
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Coloque o açúcar em pó em uma tigela pequena.
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Usando uma colher de chá da massa de biscoito, enrole-a entre as palmas das mãos para formar uma bola.
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Role a bola em açúcar de confeiteiro para cobrir, em seguida, coloque na assadeira, você deve ser capaz de obter uma dúzia em uma folha.
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Asse por 12 minutos, alternando a colocação de assadeiras em meio ponto, se você estiver assando 2 folhas de uma só vez.
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Deixe esfriar um pouco antes de removê-lo do rack de arame para finalizar o resfriamento.
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