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SHASTASPEN
Bolinhos de sanduíche de caramelo
Essa é uma receita adotada que ainda não experimentei. O chef original comenta: "Minha prima JoAnn faz biscoitos melhor do que qualquer um que eu conheça. (Eu aposto ainda melhor que você!). Quando ela vem nos visitar, ela sempre traz um recipiente de tupperware gigante cheio de biscoitos recém-assados.Estes são meus favoritos! "
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo pedaços de caramelo ingleses ou uma tigela com capacidade de 3/8 litros, contendo lascas de amêndoa.
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 -5 colheres de sopa de creme meio a meio ou 3 a 5 colheres de sopa de leite
preparação
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Manteiga e açúcares cremosos; adicione ovos e baunilha.
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Combine os ingredientes secos e misture na mistura de manteiga/açúcar.
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Mexa em pedaços de caramelo.
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Queda por colher de chá em assadeira forrada de pergaminho.
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Asse a 350 ° por 10 minutos ou até ficar firme (não marrom).
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Esfrie em um rack e faça pequenos sanduíches de biscoito com a cobertura.
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GEADA-.
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Creme de manteiga e adicione o açúcar e a baunilha.
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Adicione leite para atingir consistência de espalhamento.
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