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Bolinhos de queda de aveia premiados
Este é um cookie especial.Eu decidi preparar um lote em variação e o vencedor foi com o ingrediente adicionado de 1/4 litro de passas. A partir de hoje, eu vejo diariamente como eu ando na minha cozinha um frasco decorado com 3 de meus cookies vencedores, juntamente com minha fita vermelha anexada exibida desde o ano de 1991. Você pode usar, passas, gotas de chocolate, M e M doces ou coco em vez das nozes, se desejar.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
preparação
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Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada.
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Adicione farinha de aveia, açúcar mascavo, açúcar branco, gordura, ovos, leite e baunilha. Misture bem. Mexa 1/4 litro de nozes picadas.
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Queda por colher de chá em folhas de cookie untadas.Bake a 190 graus (190 C) por 10 a 12 minutos.
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