Bolinhos de panqueca pudim de pistache

Name: bolinhos de panqueca pudim de pistache
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de panquecas (usei a marca Pioneer); 1 (85 gramas) pacote de mistura instantânea de pudim de pistache; Óleo de cozinha de 130 litros; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes; 1 colher de sopa de canela; 1 colher de sopa de açúcar

Eu tinha uma caixa de sobras de mistura instantânea de pudim de pistache, e eu queria assar algo. Eu pensei: cookies.A única coisa que eu tinha à mão era mix de panqueca.Voila! Esses bolinhos fofos e saborosos nasceram.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de panquecas (usei a marca Pioneer)
1 (85 gramas) pacote de mistura instantânea de pudim de pistache
Óleo de cozinha de 130 litros
2 ovos

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de açúcar

preparação

Misture a mistura de panqueca, mistura de pudim, óleo e ovos até formar uma massa. Misture as nozes.
Forma em bolas; Eu usei uma pequena colher de sorvete.
Misture canela e açúcar. Enrole cada bola nesta mistura até ficar bem coberta.
Coloque em uma assadeira untada e achatar levemente com um garfo.
Asse por 8-9 minutos a 350 até que os fundos fiquem dourados.
Enjoy!