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PEGGY AYSCUE
Bolinhos de panqueca pudim de pistache
Eu tinha uma caixa de sobras de mistura instantânea de pudim de pistache, e eu queria assar algo. Eu pensei: cookies.A única coisa que eu tinha à mão era mix de panqueca.Voila! Esses bolinhos fofos e saborosos nasceram.
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Ingredientes
preparação
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Misture a mistura de panqueca, mistura de pudim, óleo e ovos até formar uma massa. Misture as nozes.
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Forma em bolas; Eu usei uma pequena colher de sorvete.
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Misture canela e açúcar. Enrole cada bola nesta mistura até ficar bem coberta.
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Coloque em uma assadeira untada e achatar levemente com um garfo.
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Asse por 8-9 minutos a 350 até que os fundos fiquem dourados.
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Enjoy!
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