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EllenB5
Bolinhos de ovos mexidos
Essas deliciosas opções de café-da-manhã para viagem são ideais para as manhãs atarefadas e com certeza serão o favorito das crianças. - Katie Williams, Black Creek, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Divide cada pão em oito pedaços.Roll em bolas.Coloque em copos muffin revestidos com spray de cozinha.Bake 20-25 minutos ou até dourar.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, bata os ovos, leite, sal e pimenta; mexa em pedaços de bacon de 60 litros.Coe uma frigideira antiaderente grande com spray de cozinha e coloque em fogo médio.Adicione a mistura de ovo para frigideira (mistura deve definir imediatamente nas bordas)
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Ao colocar os ovos, empurre as bordas cozidas em direção ao centro, deixando a parte não cozida fluir por baixo. Quando os ovos estiverem prontos, retire do fogo.
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Usando um baller de melão, retire o centro de cada rolo, deixando uma casca de 0,25 pol. (Descarte o pão removido ou guarde para outro uso). Colher 3 colheres de sopa de mistura de ovos cozidos em cada rolo. Recheie com pedaços de bacon restantes e polvilhe com queijo .Apoie 2-3 minutos mais ou até que o queijo esteja derretido.
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