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NAGARAM
Bolinhos de morango-biscoito
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 graus.
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Combine morangos, suco de limão e 2 colheres de sopa de açúcar granulado.
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Misture a farinha, o fermento, o sal e os restantes 7 colheres de sopa de açúcar granulado em uma tigela grande.Corte na manteiga com um cortador de massa ou esfregue com os dedos, até a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Acrescente o creme de leite até a massa começar a se unir e, em seguida, misture a mistura de morango.
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Usando uma colher de sorvete centímetro ou uma colher de sopa, coloque a massa sobre as assadeiras forradas com pergaminho, espaçando-as uniformemente.
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Polvilhe com açúcar de lixamento e asse até dourar, de 24 a 25 minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar.
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Os cookies são melhor servidos imediatamente, mas podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 1 dia.
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Adorei