Bolinhos de montanha

Name: bolinhos de montanha
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; O PREENCHIMENTO:; 85 gramas de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado adoçado; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

Eu tenho feito esses cookies deliciosamente diferentes por cerca de 11 anos. Meus filhos gostam especialmente do recheio de coco cremoso. Sempre que eu tomo esses cookies, as pessoas pedem a receita. Você vai ter dificuldade em comer apenas uma! - Jeanne Adams, Richmond, Vermont

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em baunilha.Combine farinha e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem
Forma em bolas de 1 pol. coloque 2 in.apart em assadeiras não-graxas.Faça um recuo profundo no centro de cada cookie.Bake em 350 ° até as bordas apenas começam a marrom, 10-12 minutos.Retire para racks de arame para esfriar completamente
Para o recheio, em uma tigela grande, bata o cream cheese, açúcar, farinha e baunilha até ficar homogêneo.Adicione pecans e coco.colher 0,5 colher de chá em cada cookie
Para cobertura, em uma tigela de microondas, derreta os pedaços de chocolate e manteiga com água; mexa até ficar homogêneo. Mexa no açúcar.