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Doug O'Florida
Bolinhos de molde cerâmico
Para obter melhores resultados, misture sua massa com a mão. Leve o molde a óleo e cubra com papel toalha. Leve a farinha ao molde e re-enfarinhe o molde antes de cada biscoito, mas NÃO recoloque. Pressione um pedaço de massa firme e uniformemente no molde. Apare a parte de trás do biscoito para que esteja nivelado com o molde. Retire a massa do molde e coloque em uma assadeira no terço superior do forno até dourar - cerca de 10 minutos.
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe a manteiga com a mão. Adicione o açúcar e misture até ficar crocante. Bata no ovo e depois no leite ou creme.
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Em uma tigela separada misture todos os ingredientes secos.Mexa-os na manteiga.Encha a massa por apenas um minuto.Chill a massa até ficar firme.
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Preaqueça o forno a 170 graus (180 ° C).
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Forme os cookies como indicado acima.Assume por 10 - 12 minutos ou até que as bordas fiquem amarronzadas. * A quantidade irá variar dependendo do tamanho dos moldes de cerâmica.
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