Bolinhos de mirtilo incrível

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).

Engraxe copos de muffin ou forre com forros de muffin.

Combine Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo farinha, um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar, sal e fermento em pó.

Coloque óleo vegetal em um copo medidor de 1/4 de litro; adicione o ovo e leite suficiente para encher o copo.

Misture isso com a mistura de farinha.

Dobre em mirtilos.

Encha os muffins até o topo e polvilhe com a mistura de cobertura.

Para fazer cobertura de miolo: Misture uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga e 1,5 colheres de chá de canela.

Misture com o garfo e polvilhe com os muffins antes de assar.

Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido, ou até terminar.