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Sandra's Easy Cooking
Bolinhos de milho de boa qualidade - pontos de ww = 2
Recebi um e-mail hoje da Hungry Girl que continha algumas receitas. Eu queria postá-las aqui para não perdê-las. SERVIR (1 bolinho): 85 calorias, 1,5g de gordura, 240mg de sódio, 14g de carboidratos, 1g fibra, 2g de açúcares, 4g de proteína - valor de PONTOS 2 * "Muffins de queijo de milho por apenas 85 calorias cada um ?! Como pode ser ???"
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho ao estilo creme, enlatada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá amarelo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de ovo sem gordura (como Egg Beaters)
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo creme azedo desnatado
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo cheddar de gordura reduzida, desfiado
preparação
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Combine farinha, farinha de milho, Splenda, fermento em pó e sal em uma tigela grande.
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Em uma tigela pequena separada, misture todos os outros ingredientes - em seguida, adicione o conteúdo da tigela pequena para o grande e mexa até ficar bem misturado.
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Pulverize uma panela de muffin de 3 litros com spray antiaderente ou alinhe-a com os copos de fermento. Distribua a massa do muffin entre os copos.
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Bake in the oven for 15 - 20 minutes ( until muffins are firm and a light golden brown ).Allow to cool and then enjoy!
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