Bolinhos de microplaqueta de chocolate livre saborosos do glúten-arroz-milho-batata

Name: bolinhos de microplaqueta de chocolate livre saborosos do glúten-arroz-milho-batata
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 1 ovo; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com capacidade para 130 ml contendo farinha de sorgo; 7 colheres de sopa de amido de tapioca; 1 1/2 colheres de sopa de milho; 1/4 colher de chá de goma xantana; 1/4 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate semi-doce

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °.
Coloque a manteiga e os dois açúcares juntos.
Adicione o ovo e a baunilha e bata até ficar cremosa.
Em uma tigela separada misture todos os ingredientes secos - da farinha de sorgo ao bicarbonato de sódio.
Lentamente adicione a mistura seca para o resto.
Dobre em pedaços de chocolate.
Coloque bolinhos na assadeira forrada ou não aderente - colheradas pesadas de massa de pão um centímetro de distância para permitir a propagação.
Asse por cerca de 16-18 minutos até um bronzeado profundo (eles não ficam dourados como biscoitos feitos com trigo).