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Bolinhos de microplaqueta de chocolate laranja
Um casamento feliz de laranja e chocolate.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus.
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Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve. Deite a manteiga, os açúcares, as raspas de laranja e o extracto de baunilha numa tigela grande, até ficar leve e fofo.
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Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem depois de adicionar cada um deles. Adicione os ingredientes secos e mexa até combiná-los. Junte os pedaços de chocolate e as nozes e misture até ficar bem misturado.
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Largue a massa por colheres de sopa ligeiramente arredondadas, com 5 centímetros de distância, sobre as folhas de bolachas.Frite ligeiramente as bolachas de massa por 15 a 16 minutos ou até dourar.
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