Bolinhos de microplaqueta de chocolate da banana da alta altitude

Name: bolinhos de microplaqueta de chocolate da banana da alta altitude
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 60
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo banana amassada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate meio amargo

Esta receita é para alta altitude e produz um biscoito macio e delicioso. Para se adaptar à altitude normal, aumente o fermento em duas colheres de chá e reduza a farinha para três e um quarto de chávena.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, reserve.
Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo. Bata nos ovos, um de cada vez, em seguida, junte a baunilha e amasse a banana. Misture os ingredientes secos até que estejam misturados e, em seguida, dobre os pedaços de chocolate. por colheres arredondadas em folhas de bolinho preparadas.
Asse por 11 a 13 minutos no forno pré-aquecido.Aperte os cookies para esfriar na assadeira por 5 minutos antes de retirar para uma gradinha para esfriar completamente.