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BarbDwyer
Bolinhos de melaço do memo
Delicioso, macio, derreter na sua boca cookies.Esta é realmente uma vindima da Segunda Guerra Mundial Brer Rabbit "Melaço Sugar Cookie" receita de quando o açúcar foi racionado.Quanto estranho que pareça, use SHORTENING manteiga com sabor e não manteiga, o gosto é amanteigado de qualquer maneira e encurtamento lhe dará essa textura perfeita.Chilling a massa também é uma obrigação.Receita original diz que "produz 4 dúzia", mas só acabamos com 2 dúzia.Prep tempo não inclui o tempo de frio.Family Note : Memo é mãe da mamãe-mãe: Verdis Pierce Reasoner.
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Ingredientes
preparação
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Derreter o encurtamento, legal. Adicione o açúcar, o melaço e o ovo; Bata bem.
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Peneire os ingredientes secos, adicione à primeira mistura e misture bem.
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Refrigere bem (por pelo menos algumas horas, nós relaxamos durante a noite).
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Formar em 2,5 bolas, enrolar em açúcar granulado e colocar na assadeira untada 58 centímetros de distância.
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Asse em 375 por 7-8 minutos. Os biscoitos devem ser leves, travesseiros e macios, não escuros e crocantes.
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Adorei