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Brigette Anderson
Bolinhos de mármore
"Eu gosto de cozinhar e gosto de experimentar novas receitas", relata Diana Coppernoll de Linden, Carolina do Norte. Uma cobertura de queijo creme saboreia os brownies de chocolate úmidos que ela compartilha aqui.
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Ingredientes
- 5 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (170 gramas) gotas de chocolate meio amargo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
preparação
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Em uma tigela grande para microondas, misture a manteiga e o chocolate. Tampe e coloque no microondas por 30-60 segundos; mexa até ficar homogêneo.Batido em açúcar, ovos e baunilha.Combine farinha e fermento em pó; adicione gradualmente à mistura de chocolate até misturar. Espalhe em um prato de 8 pol. deixou de lado.
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Em uma tigela grande microondas-safe, bata o queijo creme até ficar fofo.Bata no açúcar, ovo e baunilha até ficar homogêneo.Colher sobre a massa de brownie; corte através da massa com uma faca para agitar.Polvilhe com gotas de chocolate.
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Cozinhe, descoberto, a 70% de energia por 8-10 minutos ou até que um palito saia limpo.Cozinhe alto por 1 minuto a mais.Remova a uma gradinha para esfriar completamente.Armazenar na geladeira
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