Bolinhos de linhaça de coco banana com maçã e chia

Name: bolinhos de linhaça de coco banana com maçã e chia
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 colheres de chá de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de linhaça; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de sementes de chia; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 3 bananas maduras, amassadas; 3 ovos batidos; 1 maçã picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de coco ou mais a gosto

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma lata de muffin com manteiga.
Misture a farinha de linhaça, açúcar, sementes de chia, fermento em pó e canela em uma tigela. Adicione bananas, ovos e maçã; misture a massa completamente.Massa em 6 colheres de sopa de flocos de coco.Encha o estanho 0,75 com a massa.Polvilhe restantes 2 colheres de sopa de flocos de coco por cima.
Asse no forno pré-aquecido até as pontas voltarem quando pressionadas levemente, cerca de 30 minutos.