Bolinhos de limão verbena-mirtilo

Name: bolinhos de limão verbena-mirtilo
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo verbena de limão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos frescos

A verbena de limão cheira fabulosa no jardim e pode ser seca para pot-pourri, mas também é saborosa e saborosa em produtos de panificação.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte 3 muffin litros ou linha panela com forros de muffin de papel. Bata o ovo, o leite e a baunilha até ficar homogêneo; deixou de lado.
Coloque a farinha, açúcar, fermento em pó, sal e limão verbena em um processador de alimentos.Pulse até que a verbena de limão foi finamente picado.Adicione a manteiga e pulse rapidamente até finamente picado.Despeje a mistura de farinha em uma tigela, e misture os mirtilos.Despeje a mistura de leite e mexa até umedecer.Encha os copos de muffin preparados 0,75 completo.
Asse no forno pré-aquecido até dourar e os topos retornam quando levemente pressionados, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar antes de servir.