Bolinhos de limão com cobertura de limão

Name: bolinhos de limão com cobertura de limão
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Bolos de copo:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de confeiteiro ou mais, conforme necessário; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; 2 ovos; 2 colheres de chá de extrato de limão; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de leite ou mais, conforme necessário; Geada:; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; 2 colheres de chá de extrato de limão; 1 colher de chá de leite ou mais, conforme necessário; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de confeiteiro ou mais, conforme necessário

O melhor cupcake de limão coberto com uma cobertura de limão doce.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Graxa ou linha Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin com forros de papel.
Bata o açúcar branco, 130 litros de manteiga, ovos e 2 colheres de chá de extrato de limão juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso; adicione o fermento em pó e sal e bata até ficar homogêneo.Lentamente misture a farinha, alternando com o leite frio, em mistura de manteiga até a massa é apenas misturada.Massa de massa nas xícaras de muffin preparados.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um bolinho saia limpo, 15 a 20 minutos.
Bata 3 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de chá de extrato de limão e leite juntos até ficar homogêneo. Bata o açúcar de confeiteiro na mistura de manteiga até atingir a consistência desejada; espalhe-se em cupcakes.