Bolinhos de laranja iii

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte com graxa ou forre as assadeiras com papel vegetal.

Bata o encurtamento, o açúcar branco e os ovos juntos até ficar leve e fofo. Bata no leitelho, suco de laranja e raspas de laranja.

Combine a farinha, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio. Mexa a farinha na mistura e misture até que estejam combinados. Junte colheres de sopa de massa de cinco centímetros de distância nas assadeiras preparadas.

Asse a 170 graus (175 C) por 10 minutos. Enquanto ainda quente espalhar com glacê de laranja.

Para fazer cobertura de laranja: Misture a manteiga ou a margarina, o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja concentrado e bata até ficar homogêneo. Adicione mais concentrado de suco de laranja, se necessário, para alcançar a consistência desejada.