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Chantel
Bolinhos de laranja de amora trigo integral
Muffins saborosos, luz.Eu costumo fazer esses muffins quando estamos tendo um pequeno-almoço "especial", para férias ou aniversários.Os adultos e as crianças adoram estes muffins.Ele não tem açúcar e usa farinha de trigo integral pastelaria.Nota, você deve usar farinha de trigo integral ou os muffins são muito granulosos e densos.Você também pode usar o substituto do ovo.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo substituto de açúcar (como Splenda)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 5 colheres de sopa de manteiga ou 5 colheres de sopa de margarina derretida
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Combine os ingredientes secos.
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Derreta a manteiga.
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Bata os ovos e suco de laranja na manteiga derretida.
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Adicione o líquido à mistura dos ingredientes secos até ficar umedecido.
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Dobre os cranberries e laranjas tomando cuidado para não amassar as laranjas.
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Colher a massa em uma lata que foi revestida com spray de cozinha.
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Asse por 15 a 20 minutos, ou até ficar firme e dourado.
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