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AMANDA FAIR
Bolinhos de gérmen de trigo da mamãe
Bons Cookies !! Você estará dando esta receita para sempre !!! Certifique-se de deixar os cookies na assadeira por pelo menos um minuto depois de removê-los do forno.Isso permite que eles "achatem" e firmes, também certifique-se de usar aveia, não instantânea! Por favor, não deixe todos os ingredientes assustá-lo desta receita.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo germe de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tâmaras picadas
preparação
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Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Bata nos ovos, um de cada vez e junte a baunilha. Em uma tigela, misture a aveia, o gérmen de trigo, a farinha, o fermento, bicarbonato de sódio e sal.Stir os ingredientes secos na mistura de creme.Finalmente, misture o coco, nozes e datas.Drop por colheradas arredondadas em folhas de bolinho ungreased.
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Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
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