Bolinhos de framboesa dos namorados mimi

Name: bolinhos de framboesa dos namorados mimi
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha; cristais de açúcar vermelho; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Manteiga de 190 litros (refrigerada e cortada em pedaços); Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo creme; 2 ovos (levemente batidos); 1 colher de chá de baunilha; 6 colheres de sopa de geléia de framboesa; cristais de açúcar vermelho

Um delicioso deleite no Dia dos Namorados ou para uma festa de chá.Cada bolo é duas camadas com um recheio de geléia de framboesa e polvilhado levemente com açúcar branco e, em seguida, com cristais de açúcar vermelho.Qualquer outra geléia vermelha seria bem - morango ou cereja.Eles são bonito em uma bandeja ou servir em uma cesta bonita forrada com um guardanapo.Se você está fazendo estes para uma festa de chá basta usar um cortador de biscoitos coração menor, mas vai fazer muito mais, ou você pode fazer alguns pequenos para a festa e o resto maiores para vocês.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento e o sal.
Com um liquidificador de pastelaria cortado na manteiga até a mistura se assemelhar a migalhas grosseiras.
Em uma tigela pequena, misture o creme, o ovo batido e a baunilha; misture bem.
Adicione isto à mistura de farinha e mexa até combinar apenas; não misture demais.
Vire em uma placa levemente enfarinhada e amasse cerca de 5-6 vezes.
Estique para cerca de 1/2 "de espessura e corte com um cortador de biscoitos de 4" coração-sharped; Pressione levemente os enfeites juntos e volte a rolar para cortar mais scones - você deve ter 12.
Coloque 6 corações em uma assadeira untada (os reenrolados são os melhores para o fundo).
Top cada um com 1 colher de sopa de geléia; umedeça a borda da massa com a água do dedo e coloque um segundo coração em cima.
Pressione as bordas para selar.
Polvilhe tops levemente com açúcar granulado e, em seguida, com os cristais de açúcar vermelho.
Asse 400 forno por 15-18 minutos; não os deixe ficarem muito marrons.
Sirva em uma cesta com um guardanapo bonito.

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