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Jacques Pepin
Bolinhos de coruja de sarah
Mantenha não só os olhos abertos para estes, mas também o seu estômago ... você precisará dele porque estará preenchendo-o com esses ótimos biscoitos.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo encurtamento, suave
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga de amendoim crocante
preparação
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Misture a farinha, o fermento e o sal.
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Creme de açúcar e encurtamento.Mexa manteiga de amendoim, ovo e baunilha.Mexa na mistura de farinha.Misturar em aveia.
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Divida a massa ao meio.Forma um meio para dentro e 20 centímetros de comprimento roll.Sir chocolate derretido na metade restante.
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Role a massa de chocolate em papel encerado para um quadrado de 20 centímetros. Coloque 20 rolos de centímetro na massa de chocolate.
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Enrole a massa de chocolate em volta e centímetro as costuras juntos.Envolva tudo em papel encerado.Chill por 1,5 horas.
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Corte em quadrados de 2/3 centímetros.Agora faça cara de corujas. massa de chocolate centímetro para formar duas orelhas. Use 2 gotas de chocolate para os olhos e um caju para o bico.
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Coloque em folha cozida não ungurada.Bake a 350 por 12-15 minutos.
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