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Charlene Luzum
Bolinhos de coco (para 2)
Outra receita da minha grande pesquisa de receitas para 2.Esta receita faz 12 grandes ou 18 bolachas médias.Apenas o tamanho da porção certa para nós "aninhadores vazios"
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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creme de manteiga e açúcar.
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Bata no ovo e baunilha.
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Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal e adicione a mistura de creme.
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Junte as batatas fritas e o coco.
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Queda por colheres de sopa arredondadas em assadeiras não-graxas.
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Asse 11-13 minutos para biscoitos médios ou 15-17 minutos para biscoitos grandes.
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Remova para a cremalheira de fio para esfriar.
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NOTA: Esses cookies se espalham.
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Se fizer os biscoitos grandes, apenas 6 cabem na assadeira sem correr juntos.
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Para o tamanho médio, você pode colocar 8 ou 9 em uma folha.
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O tempo de cozimento é por folha de cookie.
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Adorei