Bolinhos de chocolate mexicano: luz de cozinha

Name: bolinhos de chocolate mexicano: luz de cozinha
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 32
Ingredients: 142 gramas de chocolate bittersweet, picados grosseiramente (60-70% agridoce); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo (cerca de 99 gramas); 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1 pimento pimenta vermelha; 1 pimento pimenta vermelha; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1 ovo grande; 1 colher de chá de extrato de baunilha; spray para cozinhar

De cozinhar Light.Great bolinhos! O exterior fica crocante, o interior é quente e pegajoso. Um sabor realmente único que o aquece! Pessoalmente, eu cortei o sal na receita um pouco, mas eu sou sensível ao sódio.Também - sinta-se livre para bombear a pimenta para um biscoito mais picante:)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Coloque o chocolate em uma pequena tigela de vidro; microondas em alta por 1 minuto ou até quase derretido, mexendo até ficar homogêneo.Deixe de lado para esfriar a temperatura ambiente.
Levemente levante a farinha em um copo de medição seco; nível com uma faca.Combine farinha e próximos 5 ingredientes (através de pimenta vermelha); mexa com um batedor.
Combine açúcar e manteiga em uma tigela grande; bater com uma mistura a velocidade média até ficar bem misturado (cerca de 5 minutos).
Adicione o ovo; Bata bem.
Adicione o chocolate resfriado e a baunilha; bata apenas até misturar.
Adicione a mistura de farinha; bata apenas até misturar.
Solte galho por colheres de sopa de nível de 5 centímetros de distância em assadeiras cobertas com spray de cozinha (ou forrada com papel manteiga).
Asse por 10 minutos ou até quase pronto.
Retire do forno; deixe esfriar nas panelas por 2 minutos ou até que esteja pronto.Remova das frigideiras; esfriar completamente em uma grade.