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Fisterwifey
Bolinhos de chocolate framboesa com ganache de chocolate
Quem não sorria quando vê esses doces divertidos sentados na mesa da cozinha? Eles são tão divertidos de fazer quanto de comer! - gosto de cozinhar em casa
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo café forte
- 1 lata (454 gramas) de chocolate preto com cobertura de chocolate
- 1 lata (454 gramas) de chocolate preto com cobertura de chocolate
- Jimmies vermelho
- Jujubas negras, alcaçuz e nonpareils; doces duros brancos
preparação
-
Em uma tigela pequena, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Batido no ovo e baunilha.Combine a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente a mistura de creme alternadamente com leitelho e café, batendo bem após cada adição
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Encha dois copos de muffin forrados de papel com dois terços.Leve a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funcione por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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Para asas de joaninha, wafers de chocolate de microondas por alguns segundos para suavizar ligeiramente.Use uma faca serrilhada para cortar cada um ao meio.Corte as pontas para permitir espaço para a cara de joaninha; salvar pedaços de wafer restantes para sustentar as asas. Desça as duas asas e mergulhe em jimmies vermelhos. Corte as jujubas pretas ao meio; adicione como pontos para as asas.
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Para antenas, corte o alcaçuz em pedaços de 1 polegada.Dipar uma das extremidades em geada e enrolar em nonpareils pretos; reserve para secar.
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Para montar cupcake, geada com cobertura de chocolate. Posse decorado asas em cupcakes; se desejar, adicione pedaço de bolacha reservado sob a ponta da asa para sustentar.Adicione antenas e olhos brancos hard candy.Pipe um pequeno ponto de geada para os globos oculares.Adicione um jimmie vermelho curvo grande e dois pequenos para a boca.
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