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Bolinhos de chocolate duplo
 
 
PorçõesPTM35 min

Bolinhos de chocolate duplo


Linda Utter, de Sidney, Montana, prova que você não precisa se fudir com chocolate para fazer um lanche leve e delicioso. Seus cupcakes úmidos são cheios de sabor doce, mas com baixo teor de gordura saturada.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, bata a manteiga eo açúcar até quebradiço, cerca de 2 minutos.Adicione o ovo, em seguida, clara de ovo, batendo bem após cada adição.Bata em alta velocidade até que leve e fofo.Bata no leitelho, água, vinagre e baunilha.Combine a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; bata em massa apenas até umedecido. Mexa em gotas de chocolate.
  2. Encher os copos de muffin revestidos com spray de cozinha com três quartos de espessura.Vagar a 375 ° durante 15-18 minutos ou até que um palito inserido no muffin saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame.



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